Goyenechea Malbec GOYE Rotwein Wein trocken Argentinien (3 x 0,75l) 2x der Barriqueausbau von bis zu

der Barriqueausbau von bis zu 10 % des Weines verleiht ihm Struktur und Körper

Dazu Aromen von Blumen

Nach der Verblendung der beiden Rebsorten reift der Wein noch einige Zeit im Stahltank

gegrillte Kräuterdorade

AROMA: Schwarzkirschen und frischer Pfefferminze in perfekter Harmonie

Goyenechea Malbec GOYE Rotwein Wein trocken Argentinien (3 x 0,75l) 2x der Barriqueausbau von bis zuSTORY: Die aus Spanien stammende Familie Goyenechea befasst sich bereits seit 1869 in der 5. Generation mit qualittsorientiertem Weinbau und ist damit eine der ltesten Kellereien des Landes. AUSBAU: Bei der Fermentation mazeriert der kalte, unvergorene Most mit den festen Bestandteilen der Trauben 6 Tage lang bei hohen Temperaturen. Die malolaktische Grung erfolgt danach. Der Wein reift 18 Monate, kurz in Eichenfssern, vornehmlich aber in Stahltanks.